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探讨纸价上涨
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餐饮业“限塑”环保餐盒登场

福州印刷网 2008-6-6 15:47:50 来源：中国食品科技网

近日，餐饮企业也纷纷响应“限塑令”，用环保袋代替塑料袋、用消毒筷子取代一次性筷子、用环保餐盒取代普通餐盒。
　　
　　“我们已经开始使用环保餐盒，这种餐盒不仅环保，还可以在微波炉里加热，可以循环使用，虽然成本比普通餐盒高了很多，每年需要花费２００多万元，这些都是为了环保。”嘉和一品总经理刘京京说。据悉，旗下２７家门店将全部使用环保餐盒、并使用第二代嘉和环保袋、使用消毒筷子。同时，还推出市政一卡通的“嘉和卡”、４００７订餐服务电话等。
　　
　　记者走访中了解到，麦当劳、德克士等京城不少连锁餐饮企业也纷纷响应“限塑令”。