安德鲁森食品集团系台商投资企业，是从事面包、蛋糕、月饼、饼干类食品开发与生产的专业烘焙食品企业。
1997年  安德鲁森意式面包坊登陆厦门
1998年  厦门安德鲁森开始加盟连锁通路建设
2000年  福州新安德鲁森食品有限公司成立
2001年  安德鲁森引进全自动化生产设备，建立现代企业生产标准和服务标准
2002年  安德鲁森导入CIS系统，加盟、直营店共计70家
2003年  启用5I新工厂，开办烘焙艺坊，通过ISO9001-2000质量管理体系认证，获评“国家质量卫生安全全面达标食品”
2004年  通过HACCP食品安全管理体系认证，获评“国家合格评定质量达标放心食品”、“中国消费品市场食品安全放心畅销品牌”、“中国著名畅销品牌”、第五届全国烘焙比赛获福建赛区面包、月饼、生日蛋糕（单层组）等类别一等奖。福建全省加盟、直营店已达200家，并开始拓展全国市场
2005年  安德鲁森西藏高原谷类作物研发中心成立，致力于原材料的科研工作
2005年  成都安德鲁森食品有限公司成立，掀开安德鲁森拓展全国版图的序幕
2005年  安德鲁森烘焙学院筹办工作进入倒计时，新学院将为中国烘焙行业培养大批高素质专业人才
    随着大中国战略启动，着眼于未来数年间的远景发展规划，安德鲁森企业集团正着手规划兴建“安德鲁森食品工业园”。该项目占地约40000平方米，计划投资1500万美元。建成后的“安德鲁森工业园”将集安德鲁森集团总部，专业烘焙工厂，关联食品加工厂、食品进口贸易公司、仓储物流中心及生活配套设施于一体的大型现代化厂区，成为全国数一数二的烘焙食品工业园。
知识经济时代，人才是企业可持续发展的不竭资源。
    安德鲁森深信：企业的竞争就是人才的竞争，企业的成长就是人才的成长。我们重视员工的才能，工作热情和努力，并为员工提供一套综合的薪酬福利待遇，以不断激励员工和回报他们对企业做出的贡献。
    安德鲁森食品企业集团现有员工2000人，平均年龄26岁，大专以上教育程度占公司员工总数35%以上，随着公司的不断发展壮大，凭着自身优秀的企业文化及广阔的发展空间，安德鲁森必将吸引更多优秀人才的加盟。
    未来，安德鲁森仍将持续致力于开拓具有发展潜力的消费市场，坚持专业化基础上的多元化经营模式，将天然、健康、趣味的安德鲁森生活理念传输到全国每个角落，将幸福带给每一个人。安德鲁森将不再局限于传统的烘焙制造行业，她不仅仅是面包店的代名词，而是集制造、连锁、服务、贸易、教育等多行业的强盛品牌王国！
    “传承世界美食文化，打造烘焙业第一品牌”——这是安德鲁森人的终极目标。