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生猪采购商转战外地圈猪
福州众印网 2006-8-11 17:02:00 来源：转载
近日，２００６年中华环保世纪行（福州）检查组一行对闽侯县竹歧乡的养猪场搬迁进行了检查，其间闽侯县政府的相关人士表示，今后闽侯县将不再发展生猪养殖业。记者昨日从福清农业局了解到，由于福清龙江整治规划的要求，福清将计划拆除１４００多家的养猪场，缩减生猪年存栏４０万头左右。
受此影响，福州市物价部门近期的价格监测显示，自７月下旬起，福州市的生猪批发价就已开始上升，价格由３７５元／５０公斤升至目前的４２５元／５０公斤，涨幅达１３．３％；猪肉零售价也开始上涨，精猪瘦肉价格由６－６．７元／５００克涨至目前的７－７．２元／５００克。
为了平稳肉价，一些采购商转战南平、龙岩等地收购生猪，试图拉下市场价格。
胴体批发价涨幅２５％左右
昨日，记者在永辉（国棉）超市、蓝天超市等超市了解到，现在瘦肉价格为７．２元／５００ｇ、排骨价格为９．５元／５００ｇ。据永辉（国棉）超市的销售员介绍，目前的瘦肉价格比６月份上涨了０．６元左右／５００ｇ。
“虽然价格略有上涨，但基本还是在多数顾客可以接受的范围内。”据永辉超市管理部经理林建华介绍，目前超市猪肉零售价格的上涨，主要是源于一个月前福州市生猪胴体批发价的上涨。
据介绍，６月份的时候福州市的生猪胴体批发价为４７０元／５０公斤，但是８月份后这个胴体价格经过多次上扬，目前已上涨到５７０元／５０公斤，上涨幅度达到２５％左右。
虽然生猪的售价在小幅上涨，但是从市场的销售量来看，目前总体销售量还是较为平稳。林建华表示，目前永辉超市每日的生猪销售在４００头左右，而且这个销量已经稳定了１年多。
由此看来，近期福州生猪市场的需求是旺盛的。虽然生猪的需求并未出现下降，可是福州的生猪供应量却有可能出现减少。因为作为福州本地生猪供应大户的闽侯、福清，出于环保问题的考虑，将会采取措施控制生猪的存栏数量。
福清缩减存栏数４０万头／年
福清、长乐、闽侯、仓山４个地方的生猪存栏数占福州生猪总存栏数的近９成，除了供应本地市场，每年还给邻省浙江供应近百万头。
闽侯的竹歧乡在２００４年的时候，生猪的圈养量达到了２万多头，但是现在这个曾经的生猪产地，仅剩下了６０００多头生猪。而且这６０００多头猪也将是竹歧乡最后的一批生猪。
闽侯县政府的相关人也明确表示，在年底将要实现竹歧养猪场的搬迁，而且今后这里也将不会再发展生猪养殖。
不仅闽侯的生猪养殖业在发生变局，占福州生猪供应量７０％左右的福清生猪养殖，也将有计划地在今、明两年内缩减４０万头的生猪年产量。
据福清市农业局畜牧中心副主任郑义介绍，由于今年福清龙江环境整治的需要，福清市政府在制定的龙江整治规划中，制定分两期来拆除禁养区内中、小养猪场的计划。
一期计划在今年年内拆除３５１家养猪场，目前已经完成了原定计划的６０％左右，预计到年底将完成计划的全部拆除工作；二期计划预计到明年年底之前拆除１０００多家养猪场；整个计划结束后，预计福清的生猪年出栏量将从目前的１１０万头左右，减少到７０万头左右。
而据了解，福州７０％左右的生猪供应量是依靠于福清的生猪，福清的这些措施将大大减少对福州市场的供应量，从而也将影响猪肉的市场价格。
养猪亏本导致养殖户减产
这次猪肉价格的上涨，有一个重要的原因就是生猪养殖的亏本说，导致养殖户缩减了生猪圈养规模。
闽侯竹歧乡的一养猪户陈姓村民告诉记者，为什么会有那么多的人去养猪主要还是看重了养猪的丰厚利润。
该村民告诉记者，上世纪９０年代初期的时候，竹歧乡的生猪养殖规模还很小，只有２０００多头左右，后来随着政府“菜篮子工程“的上马，村民开始从生猪的养殖中获得回报。
“最高的时候，一头生猪的利润在２００元左右。一栏子生猪半年的养殖就可以收入二三万元。”
生猪养殖与农作物种植比起来，不仅获利高，而且周转快。一下子就被所有的村民所喜欢。仅去年青口镇的一个村的生猪存栏数就达到了３万多头，不少村民连客厅都腾出来养猪。但是，从去年９月份到今年的上半年以来，生猪养殖户一直都处在亏本状态。“基本上是卖１头就亏１００元。所以那时候很多生猪养殖户都缩减了生猪的养殖数量，才有了现在的猪肉价格上涨。”
闽侯一养猪场的负责人告诉记者，虽然现在的生猪养殖仅仅只在薄利与保本之间，但是随着年关的到来，生猪的需求量将会上升，所以养殖户在下半年都将会加大生猪的养殖量。
省外采购将降低福州肉价
昨日记者从福州贸发局了解到，昨日福州生猪交易价格为每５０公斤４１５元，较日前的４２５元下降了１０元。
“主要是近期福州生猪价格上涨，导致采购商转战南平、龙岩等地收购生猪，拉下了价格。”据福州市贸发局曾副局长介绍，另外由于目前活猪可全国流通，所以福州的猪价一高，其他省外猪都会流入福州，因此目前福州的猪肉价格不会走得太高，福州市民还是可以得到充足的猪肉供应和比较平稳的价格的。
曾副局长还表示，此前市里还与福清、长乐、闽侯、仓山等３４家无公害养猪场签订了保障供应协议，能够在随行就市的情况下保证优先供应福州。
本文标题：生猪采购商转战外地圈猪
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