据了解，省工商局将于9月下旬启用10639315食品安全短信息发布系统，发布不安全食品退市短信息。节日期间，食品安全联络员将按照短信息要求，督促指导经营者，在1小时内将不安全食品下架、集中保管。工商部门将在3小时内采取停止销售、登记封存、查封、扣留等市场控制与强制退市措施，并依法查处。