活鲜死亡按冰鲜销售，宁德市消委会有关负责人表示。这是绝大多数超市的做法。由于缺氧死亡，当冰鲜销售，这种做法也无可厚非。但是鲜活产品也有保质期限，不能无限制时间销售。鲜活产品在水箱逐渐死亡的过程中，内脏就已经开始变质，再加上鲜活产品死亡后没有及时捞出，就会导致细菌滋生，食用后对身体极为不利。建议消费者在购买鲜活产品时，多留个心眼，不要贪图一时的廉价。

但目前“隐藏”于超市中的各种潜规则、陷阱却在无形地损害消费者利益。福建省宁德市消委会近日发布超市乱象调查报告指出，超市是消费者购物的主要场所。很多超市活鲜产品死了就按冰鲜产品卖，消费者在购买冰鲜产品时要提高警惕。

宁德所有超市活鲜产品死亡后都是当冰鲜卖。康宁超市表示，根据宁德市消委会介绍。活鲜产品死亡后做特价，当天未销售完毕报损处理。东宁超市表示，鲜活产品死亡后丢弃，不做销售，但当工商人员在东宁超市鲜活产品区走访调查时却发现，该超市的鲜活产品死亡以降价形式销售，比如原价25．8元的活鲈鱼，死亡后特价17．8元，直到售完为止。而有的海鲜已经发出了刺鼻的气味居然还和其他冰鲜摆放在一起销售。

沃尔玛超市鲜活产品死亡后也做折价处理，另外。桂花鱼原价22．8元，死亡后售价是21．8元，差价1元。当天未售完的工作人员表示将宰杀后做配菜。