台湾致远管理学院是台湾南部五大高校之一，拥有五个研究所十四个系，也是台湾有名的生态旅游业研究机构。此次在漳州创办旅游餐饮学校，将作为致远管理学院与漳州新经济英才协会、东南花都有限公司开展人才培训的合作基地。

　　此前，该校与漳州市上扬置业有限公司合资创办的亚太双语学校已在漳州长泰动工兴建。

　　由台资企业天福茶业集团投资二亿五千万元人民币兴办的漳州天福茶职业技术学院，于二00七年经福建省政府批准建校，是全球第一所茶业专业高等院校。学院根据茶产业发展的需求，目前开设五个专业：茶叶生产加工技术、食品加工技术、茶文化、市场开发与营销、旅游管理。二00七年开始在内地招生，今年还获准向台湾地区招生。

　　位于海峡西岸的漳州市，是台胞的重要祖籍地和大陆台商投资密集区。漳州市相关官员介绍说，近年来漳州加快由传统农业地区向港口工业城市的转型，民营经济、台资企业日渐成为经济发展的主体，当地人才结构和用工环境迫切需要调整。与台湾方面开展合作办学，有利于借鉴引进台湾的人才培养模式，为漳州培养更多企业急需的职业技术人才，解决经济发展瓶颈问题。(完)